1100112至1100113水鹿與梅花鹿完成口蹄疫疫苗補強與結核病檢驗年度防疫作業
完成水鹿與梅花鹿口蹄疫疫苗補強與結核病檢驗年度防疫作業,因養鹿場最怕發生結核病,結核病是一種人畜共通傳染病,恐於鹿食品加工中,經由食用包含鹿肉、鹿脂、與鹿茸而傳播感染人,只要發生疫情,感染鹿隻須依法撲殺。在人畜公共衛生及食品安全等議題,結核病檢驗工作不僅攸關人畜健康,更具公共衛生意義,也能保障鹿產品衛生安全可靠。資料提供:金門縣畜產試驗所。